Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Das kleine Holländische Café & Laden
Inhaberin: Isabel Kranke
Hebbelstraße 46
14467 Potsdam

Telefon: 0331 / 23166735
E-Mail: cafe@das-kleine-hollaendische.de

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO): Isabel Kranke

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Personenbezogene Daten werden vertraulich und gemäß den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung behandelt.

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Website-Besucher grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist.

3. Hosting bei STRATO

Unsere Website wird von der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. STRATO verarbeitet in unserem Auftrag Verbindungs- und Nutzungsdaten (Server-Logfiles), um den sicheren und stabilen Betrieb der Website zu gewährleisten. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und effizienten Internetauftritt).

Ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) wurde mit STRATO geschlossen.

4. Erhebung von Zugriffsdaten und Logfiles

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen vom Browser an den Server übermittelt:
- IP-Adresse des Endgeräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
- verwendeter Browser und ggf. Betriebssystem

Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website korrekt darzustellen und die Systemsicherheit zu gewährleisten. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Quellen erfolgt nicht.

5. Verwendung von Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie dienen dazu, unsere Website nutzerfreundlicher und effektiver zu machen.

Sie können die Speicherung von Cookies über die Einstellungen Ihres Browsers verhindern oder bereits gespeicherte Cookies löschen. Ohne Cookies sind jedoch manche Funktionen eingeschränkt.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, bei Einwilligung über das Cookie-Banner Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

6. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular Anfragen senden, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) oder lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Kundenkommunikation).

7. Newsletter

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse und ggf. Ihren Namen. Die Anmeldung erfolgt über ein Double-Opt-In-Verfahren.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, z. B. per E-Mail an cafe@das-kleine-hollaendische.de.

8. Online-Reservierung / Bestellsystem

Über unsere Website können Reservierungen oder Bestellungen vorgenommen werden. Dabei werden personenbezogene Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum der Reservierung) erhoben. Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

9. Einsatz von Google Maps

Zur Darstellung unseres Standorts verwenden wir Google Maps. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Beim Aufruf der Seite mit eingebettetem Kartendienst werden personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse) an Google übertragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an leichter Auffindbarkeit).

Weitere Informationen: https://policies.google.com/privacy

10. Verwendung von Google Fonts

Diese Website nutzt Schriftarten von Google Fonts, die lokal oder über Google-Server eingebunden sind. Wird die Schriftart über Google-Server geladen, kann Ihre IP-Adresse an Google Ireland Limited übermittelt werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

11. Instagram-Verlinkung

Auf unserer Website befinden sich Links oder eingebettete Inhalte von Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd., Dublin, Irland). Beim Aufruf einer Seite mit eingebettetem Instagram-Inhalt kann eine Verbindung zu den Servern von Instagram hergestellt werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an moderner Außendarstellung).

Datenschutzhinweise von Instagram: https://help.instagram.com/519522125107875

12. Webanalyse durch STRATO Statistik

STRATO erstellt automatisch anonyme Nutzungsstatistiken (z. B. Besucherzahlen, Seitenaufrufe). Diese Daten werden ohne Personenbezug ausgewertet.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

13. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über die gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an: cafe@das-kleine-hollaendische.de

14. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

In Brandenburg zuständig ist der:
Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg
Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow
https://www.lda.brandenburg.de

15. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wurde zuletzt am 27. Oktober 2025 aktualisiert.
Wir behalten uns vor, sie bei technischen oder rechtlichen Änderungen anzupassen.